Une sélection rigoureuse

Nous sélections notre viande bovine type race à viande, un veau croisé, un cochon élevé sur paille et des volailles entières fermières régionales.

Une enseigne indépendante

3 magasins indépendants au coeur de nos clients et éleveurs

Circuit d' approvisionnement

Nous favorisons les circuits avec les entreprises régionales sans intervention des centrales nationale type Rungis ou internationales.

Le meilleur rapport qualité Prix

Tous les jours une promotion avec toujours le même niveau de qualité

Pas de congélateur

100% de nos produits sont frais et ne subissent pas de congélation

Démarche qualité contrôlée

L'hygiène est primordiale, nous avons une démarche qualité avec un laboratoire indépendant qui effectue les contrôles bactériologiques 

Un service et un conseil de professionnels

Nos bouchers et vendeurs vous conseillent sur le type de viande et les conseils de cuisson adaptés

Spécialités fabriqués dans nos magasins

Nos bouchers fabriquent sur place des spécialités bouchères (rôtis de porc, rôtis de dinde, paupiettes, chipolatas, papillotes, sautés ...)

Une origine Régionale ou Française

Notre viande bovine et veau, notre volaille fermière, notre cochon et nos agneaux sont d'origine Régionale ou Française

Des professionnels formant de nouvelles générations

Chaque année nous formons de jeunes apprentis pour garantir le métier demain

Un laboratoire 100% visible du client

Nos spécialités de viande fraîche sont réalisées dans notre laboratoire 100% visible du client

Les promotions de la semaine

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Présentation

MME ET MR CLAUDE FROGER 1965

Régis FROGER, fils de boucher manceau, a souhaité développer un concept de boucherie mettant en valeur les produits régionaux, en s’entourant d’hommes et de femmes professionnels, partageant la même passion de la viande.
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UN SERVICE DE COMMANDE EST À VOTRE DISPOSITION